Alcooli
...
Exemple de alcooli cu importanță practică
Exemple de alcooli cu importanță practică sunt:
- CH-OH metanolul ( alcoolul etilic)
Utilizat pentru obținerea anumitor compuși precum formaldehida sau esterii metilici. Este volatil, inflamabil și incolor, solvent pentru lacuri, vopsele si grăsimi, dar poate fi folosit și drept combustibil.
Metanolul este foart…
...
Clasificare
Alcoolii pot fi clasificați în felul următor:
După tipul de carbon de care este legată gruparea “-OH”
1. Atunci când gruparea hidroxil se leagă de un atom de C primar, alcoolii vor fi primari (ex.: CH3-CH2-OH)
2. Atunci când gruparea hidroxil se leagă de un atom de C secundar, al…
...
Proprietăți chimice ale alcoolilor
Alcoolii participă la diverse tipuri de reacții:
Reacții cu eliminare de apă sau deshidratarea (specifică alcoolilor)
Sunt reacții ce se desfășoară în prezența unor acizi tari (ex. H2SO4-acid sulfuric) și la temperaturi ridicate sau catalizate (Al2O3) la 300-400 grade Celsius.
Exemplu:
CH3-CH2-CH2-OH 
CH3-CH=CH2 + H2O
propanol propenă apă
Reacții de esterificare
Reacții de obținere a unui ester prin eliminarea apei între molecula unui acid carboxilic…
...
Exerciții
1. Aflați formula moleculară și scrieți structura alcoolului monohidroxilic saturat terțiar ce conține 64,86% C.
Rezolvare:
Formula general…
